RECETA

Receta de Ensalada de papas con piparras y huevo de codorniz

Ensalada de patata con piparras y huevos de codorniz

Ensalada de papas con piparras y huevo de codorniz

Ingredientes


Ensalada de papas con piparras y huevos de codorniz
  • Papas 2 Unidades
  • Aceite de oliva virgen
  • Atún blanco en conserva 120 grs.
  • Espinacas baby 200 grs.
  • Ketchup 1 Pizca
  • Crema 2 cdas.
  • Pimiento 1
  • Pimienta negra
  • Piparras 6 Unidades
  • Queso Blanco 1 cda
  • Sal
  • Huevos de codorniz 3 Unidades

Preparación de la receta

  1. Cocinar las papas durante 5 a 7 minutos
  2. Por su parte, cocinar los huevitos de codorniz durante 3 minutos
  3. Batir la crema con el pimiento, pimienta sal, el queso y el ketchup
  4. Cortar las papas cocidas en rodajas y saltearlas
  5. A continuación, colocar las espinacas por arriba. Agregar un chorro de aceite de oliva.
  6. Luego, colocar el atún, las piparras cortadas y los huevos, previamente pelados, en mitades o enteros
  7. Terminar con un poco de aceite de oliva virgen y pimienta negra.
  8. Servir

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