RECETA

Receta de Ensalada de langostinos

Ensalada de langostinos

Ingredientes


Ensalada de langostinos
  • Queso parmesano Cantidad necesaria
  • Vinagre de vino Cantidad necesaria
  • Tomates 1 k
  • Rúcula 3 Atado
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Escarola 1 Planta
  • Langostinos 10 Unidades
  • Lechuga morada 1 Planta

Preparación de la receta

Ensalada de langostinos :

  1. Cortar los tomates.
  2. Saltear los langostinos con aceite de oliva, sal y peperoncino
  3. Limpiar las hojas de lechuga, escarola y rúcula.
  4. Preparar un dressing con el vinagre de vino, el aceite de oliva, sal y pimienta negra
  5. Condimentar las hojas con la vinagreta y ponerla en el fondo de la fuente, por el encima los langostinos condimentados y terminar con el queso parmesano en escamas. - Terminar de condimentar.

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