Receta de Ensalada de chauchas y habas

La huerta en tu casa por

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  • Ensalada de chauchas y habas
  • Sal A gusto
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Chauchas Cantidad necesaria
  • Cherrys Cantidad necesaria
  • Ralladura de lima Cantidad necesaria
  • Habas Cantidad necesaria
  • Huevos Cantidad necesaria
  • Ensalada de chauchas y habas
  • Hervir habas y chauchas.
  • Retirar del fuego y cortar el hervor en un bowl con agua fría.
  • Colocar en un plato : tomates cherry, el interior de las habas y las chauchas.
  • Agregar tomillo, sal, pimienta, aceite de oliva y ralladura de lima.
  • Hacer una vinagreta : huevos hervidos 5 minutos, sal, pimienta, gotas de lima, aceite de oliva y tomillo.
  • Condimentar la ensalada y terminar con queso parmesano.
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