RECETA

Receta de Ensalada de berenjenas grilladas

Ensalada de berenjenas grilladas

Ingredientes


Ensalada de berenjenas grilladas
  • Queso feta 100 grs.
  • Berenjenas 4 Unidades
  • Tomates en compota Cantidad necesaria
  • Ciboulette Cantidad necesaria
  • Cebolla Colorada 1 Unidad
  • Cilantro Cantidad necesaria

Preparación de la receta

Ensalada de berenjenas grilladas

  1. Cortar las berenjenas con mandolina y grillar en una plancha con aceite de oliva.
  2. Colocar en un plato y agregarle queso feta desmenuzado, cilantro, ciboulette, cebolla colorada y tomates.

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