Ensalada de manzana
25 min
Ensalada con pollo a la mostaza y mango
Aprende a preparar esta receta de Ensalada con pollo a la mostaza y mango, por Tarjeta Cencosud en elgourmet
Ingredientes
- Ingredientes para 2 personas JBO
- Aceite de oliva JBO
- Lechuga romana JBO
- Mango JBO 1/2 Unidad
- Mostaza antigua DIJON de la línea importada 1 cda.
- Pollo en cubos JBO FRIO
- Salsa de soja JBO 1 Chorrito
- Sal y pimienta de la línea importada
- Tomate JBO CHERRY 1 Unidad
- Aguacate 1 Unidad
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Ponemos la lechuga lavada y cortada como base, cortamos en trocitos el aguacate, el tomate y el mango y los ponemos sobre la lechuga.
- Mientras vamos poniendo el pollo a la plancha con un chorreón de aceite de oliva y salpimentamos.
- Cuando ya está hecho el pollo se saca a un plato para que se temple, cortamos a trocitos y añadimos la salsa de soja, la mostaza y la pimienta negra.
- Mezclamos bien y añadimos el pollo a la ensaladera. Aliñamos con un poquito de aceite de oliva y sal. Por último, echamos albahaca fresca y ya está lista.
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