Receta de Empanadas de amaranto

Sabores de mi tierra por

> <
  • Empanadas de amaranto
  • Cocer 100 gr de amaranto con 300 gr de agua por 20 minutos.
  • Rehogar en un sartén con aceite de oliva 3 echallotes picados, 1 cebolla, 1 morrón rojo cortados en brunoise. Salpimentar.
  • Mezclar en un bowl con el amaranto cocido, queso fontina rallado, aceitunas, tomillo.
  • Armar las empanadas.
  • Freír en abundante aceite.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados