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Receta de
Dulce de uvas y membrillos
Panes y quesos
por
Bruno y Olivier
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ingredientes
Limón
1 Unidad
Membrillos
2 k
Azúcar
700 grs.
Manzana Granny Smith
Vino tinto
500 cc
Tomillo
5 g
Paso a Paso
Pelar
y cortar en cubos membrillos y manzanas.
Hervir
el vino con el azúcar en una
cacerola
. Añadir las frutas, unas gotas de
limón
y
tomillo
fresco. Seguir cocinando hasta obtener una textura confitada. Servir con queso cheddar.
