RECETA

Receta de Dulce de porotos negros

Ingredientes

  • Agua Cantidad necesaria
  • Azúcar 2 k
  • Porotos negros 1 k
  • Naranja 1 Unidad

Opcional
  • Pasas de uva rubias  
  • Nueces grs.
  • Queso fresco  
Dulce de porotos negros

Preparación de la receta

  1. Hidrate los porotos en agua durante 24 horas.
  2. Exprima el naranja.
  3. En una cacerola cocine los porotos con abundante agua, el jugo de naranja y el azúcar.
  4. Cocine a fuego lento durante 2 horas aproximadamente o hasta que caramelicen los porotos.

Presentación

  1. Sirva en un bowl.
  2. Acompañe con nueces, pasas de uva y cubos de queso fresco.

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