RECETA

Receta de Cupcakes de oliva negra

Cupcakes de aceitunas negras

Ingredientes


Para decorar:
  • Crujientes de pan
  • Olivas negras 3 Unidades

Para la mantequilla de curry:

Para los cupcakes:
  • Huevos 3 Unidades
  • Harina común 150 g
  • Aceite de Oliva 100 Ml.
  • Levadura química 5 g
  • Azucar 100 g
  • Pasta de aceitunas negras 75 g
  • Sal 1 Pizca
Cupcakes de oliva negra

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, mezclamos la harina, los huevos, la levadura, el azúcar, la pasta de aceitunas negras, el aceite de oliva y una pizca de sal.
  2. Preparamos una bandeja de cupcakes y colocamos las cápsulas de papel.
  3. Luego, vertemos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos ¾ partes de cada cápsula.
  4. Horneamos durante 7 minutos a un horno precalentado a 180ºC. Los dejamos enfriar sobre una rejilla.
  5. Para el frosting,  batimos la mantequilla hasta que esté pomada y el curry en polvo y lo colocamos en una manga con boquilla rizada.
  6. Cuando los cupcakes estén fríos, los decoramos con la mantequilla de curry,  los crujientes de pan y los trozos de oliva negra.
  7. Servimos.

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maria lorena
12/03/2017 01:39:04
Hola. hoy quise hacer esta receta y la mezcla me quedo mucho mas espesa de lo que se vio en el programa. Lo único que hice diferente fue en lugar de mezclar los ingredientes con batidor manual lo hice mecánicamente, pero no creo que sea ese el problema. Me podrían decir que màs puede ser? Muchas gracias.