RECETA

Receta de Cucuruchos con sorbete de mango

Cucuruchos con sorbete de mango

Ingredientes


Cucuruchos con sorbete de mango

Preparación de la receta

Cucuruchos con sorbete de mango

  1. En una cacerola coloque agua, dextrosa y azúcar mezclada con estabilizante, lleve al fuego y una vez que rompa hervor retire del fuego, vierta dentro de un bowl y reserve en la heladera. Terminado este paso retire de la heladera y coloque la preparación dentro del recipiente para hacer helado, comience a turbinar y agregue la pulpa de mango y el jugo de limón, turbine hasta obtener la textura deseada, luego reserve en el freezer durante 12 horas.

Armado

  1. Para el armado de los cucuruchos, pasadas las 12 horas de reposo, retire el sorbete del freezer y rellene los cucuruchos.

Presentación

  1. Presente los cucuruchos con sorbete de mango dentro de vasos.

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