Receta de Crumiri (Galletas piemontesas)

Donato Cucina por

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  • En la batidora eléctrica, a velocidad lenta, trabaje la manteca, el azúcar, las harinas, el polvo de hornear y las yemas hasta obtener una pasta homogénea.
  • Rellene una manga repostera con un pico rizado de 2 cm de diámetro.
  • Extraiga tiras de masa de 8 cm de largo.
  • En una placa siliconada acomode las tiras de masa en forma de herradura.
  • Cocine en el horno precalentado a 200º C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente.
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