- Crumble de manzanas y arándanos
- Miel 2 cdas.
- Manzanas verdes 6 Unidades
- Ralladura de lima 1 Unidad
- Azúcar 1 cda.
- Arándanos frescos 150 g
- Crumble de manzanas y arándanos :
- Cocinar en una cacerola las manzanas, los arándanos y el resto de los ingredientes por 8 minutos (hasta que estén tiernas y larguen su jugo).
- Dejar enfriar y escurrir el exceso de líquido.
- Para el crumble :
- Procesar la manteca con la harina hasta que quede como arena.
- Agregar el azúcar y las almendras.
- Para el armado :
- Poner primero la fruta y por encima, el crumble.
- Cocinar al horno hasta que esté bien dorado.
- Servir con crema batida con limón y vainilla.
