Receta de Crumble de manzanas y arándanos

El banquete por

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  • Crumble de manzanas y arándanos
  • Miel 2 cdas.
  • Manzanas verdes 6 Unidades
  • Ralladura de lima 1 Unidad
  • Azúcar 1 cda.
  • Arándanos frescos 150 g
  • Crumble de manzanas y arándanos :
  • Cocinar en una cacerola las manzanas, los arándanos y el resto de los ingredientes por 8 minutos (hasta que estén tiernas y larguen su jugo).
  • Dejar enfriar y escurrir el exceso de líquido.
  • Para el crumble :
  • Procesar la manteca con la harina hasta que quede como arena.
  • Agregar el azúcar y las almendras.
  • Para el armado :
  • Poner primero la fruta y por encima, el crumble.
  • Cocinar al horno hasta que esté bien dorado.
  • Servir con crema batida con limón y vainilla.
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