Receta de Croquetas de arroz con camarón

Sazón casero II por

Camarón, Arroz
1
Muy Fácil
> <
  • Para el caldillo
  • Licuamos los jitomates, la cebolla, el diente de ajo y los chiles chipotle, agregamos agua. Colamos y vertemos en una olla con aceite caliente.
  • Para las croquetas
  • Cortamos las zanahorias y las papas en cubos,  sofreímos en una sartén con aceite. Limpiamos y cortamos los camarones. Reservamos algunos sin cortar. Colocamos en la sartén y sazonamos con sal,  pimienta y epazote. Reservamos en un bowl y dejamos enfriar.
  • Con el arroz cocido, formamos bolitas del tamaño de una albóndiga y rellenamos con los camarones y las verduras. Rebosamos las croquetas con harina, huevo y pan molido. Doramos en una sartén con aceite caliente.  
  • Servimos en un plato sopero, colocamos el caldillo, añadimos un poco del relleno, ponemos encima las croquetas y agregamos los camarones enteros. Decoramos con epazote y cebollín.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados