Receta de Cremoso de chocolate con biscotti

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  • Para el Cremoso de chocolate con biscotti :
  • Derretir el chocolate, mezclar con la crema inglesa.
  • Incorporar en forma envolvente la crema batida a ½ punto.
  • Llevar a la heladera.
  • Para el biscotti :
  • Mezclar en un bowl los huevos con el endulzante, el polvo de hornear, el bicarbonato de amonio y el polvo de almendras.
  • Añadir las almendras y avellanas picadas gruesas, y la leche.
  • Armar 2 rollos, disponer en una placa con una malla antiadherente.
  • Cocinar en un horno con conveccion a 180º por 30 minutos.
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