Receta de Créme Brûlée de Matcha

Postres Caseros por

> <
  • Decoración
  • Palitos de galletas de matcha c/n
  • Gomitas de matcha c/n
  • Hervir la crema junto con la matcha y dejar infusionar.
  • Blanquear las yemas con el azúcar.
  • Temperar las yemas con la crema infusionada.
  • Revolver en forma de 8 hasta lograr el punto de nata.
  • Colar y verter en vasos individuales.
  • Refrigerar por 3 o 4 horas.
  • Decoración
  • Colocar azúcar y con un soplete caramelizar. Terminar con los palitos de galleta y las gomitas de matcha.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados