RECETA

Receta de Crema de limón

Ingredientes

Crema de limón

Preparación de la receta

  1. Exprima los limones y reserve las cáscaras para la presentación.
  2. Retire todo el hollejo de las cáscaras del limón.
  3. Bata ligeramente los huevos.
  4. En un bowl derrita la manteca con el azúcar y el jugo de limón sobre un baño María.
  5. Incorpore los huevos y mezcle hasta que espese ligeramente.
  6. Deje enfriar en la heladera durante 8 horas.

Presentación

  1. Sirva en las cáscaras de limón.

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