RECETA

Receta de Crema de calabaza a las 5 especias

Crema de calabaza a las 5 especias

Ingredientes


Crema de calabaza a las 5 especias
  • Arándanos deshidratado 100 g
  • Polvo cinco especias 2 g
  • Crema 250 g
  • Fondo de verduras Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Jocoque cantidad necesaria
  • Calabaza 1 Unidad
  • Cebollín Cantidad necesaria
  • Pepita de calabaza cantidad necesaria
  • Mantequilla 75 grs.
  • Arándanos frescos 100 g

Preparación de la receta

Crema de calabaza a las cinco especias

  1. Quitar la piel de la calabaza y ubicar en una placa para horno con papel aluminio. Condimentar con polvo cinco especias y sal y cocinar 40 minutos en horno a 160-180°C.
  2. Procesar con mantequilla, crema y fondo de verdura.
  3. Tostar las semillas de calabaza.
  4. Picar el cebollín. Servir la crema, esparcir arándanos y arándanos secos, las semillas tostadas, jocoque y el cebollín.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.