RECETA

Receta de Costillas de cordero

Información

Ingrediente PrincipalCostillas de cordero
Cantidad de porciones8
DificultadModerado
Tiempo de preparación15 min.

Ingredientes

  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Costillas de cordero 3 k
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad necesaria
Costillas de cordero

Preparación de la receta

  1. Condimentamos con sal entrefina, pimienta negra y aceite de oliva 3 kilos de costillas de cordero  a fuego fuerte.
  2. Cuando las costillas comiencen a largar gotas de sangre por los huesos las damos vuelta.
  3. Continuamos con la cocción a fuego fuerte hasta que estén jugosas (3 minutos aproximadamente).
  4. Servimos.  

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