Cookies de guirnaldas

Aprende a preparar esta receta de Cookies de guirnaldas, por Isabel Vermal en elgourmet

Ingredientes

1
  • Azúcar 100 grs.
  • Yema 1 Unidad
  • Manteca pomada 100 grs.
  • Esencia de ajo Cantidad necesaria
  • Harina 0000 200 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, en una batidora, mezclamos la manteca pomada con el azúcar y cremamos con la lira.
  • Cuando la mezcla esté bien integrada, añadimos 1 yema, un poquito de esencia de vainilla y la harina tamizada. Continuamos trabajando.
  • Retiramos la masa de la batidora y le damos forma de estrella de mar haciéndole un hueco en el centro.
  • Llevamos a una placa con silicona y horneamos a 150°C durante 5 minutos.
  • Cuando estén frías, enhebramos las cookies con un hilo que las sostenga.
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