RECETA

Receta de Galletas de Confites

Cookies de Confites

Ingredientes

  • Manteca 240 g
  • Huevo 1 Unidad
  • Azucar rubia 120 g
  • Azúcar blanco 120 g
  • Confites de chocolate 200 g
  • Harina 240 g
  • Polvo de hornear 1 cda
  • Sal fina 1 Pizca
  • Ralladura de naranja 1 Unidad
Galletas de Confites

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, batimos la manteca con el azúcar blanco y el azúcar rubio.
  2. Perfumamos con la ralladura de una naranja e incorporamos el huevo.
  3. Tamizamos la harina con una cucharadita de bicarbonato de sodio y una pizca de sal fina. Unimos al batido.
  4. Agregamos los confites de chocolate.
  5. Colocamos la masa en una manga de repostería y formar las galletitas sobre placa enmantecada.
  6. Horneamos  a una temperatura de 170° de 12 a 15 minutos.
  7. Dejamos enfriar y servimos.  

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