Cookies

Aprende a preparar esta receta de Cookies, por Martiniano Molina en elgourmet

Ingredientes

  • Cookies de avena
  • Manteca pomada 1/2 Taza
  • Chocolate 100 g
  • Huevo 1 Unidad
  • Almendras 1/2 Taza
  • Copos de avena 70 g
  • Azúcar morena 1/2 Tazas
  • Harina 1/2 Taza
  • Crema de leche 1/2 Taza
  • Cookies de coco
  • Azúcar morena 1 1/2 Taza
  • Harina 1 Taza
  • Esencia de vainilla 1 cdas.
  • Coco 1 Tazas
  • Sal Una pizca
  • Nueces 1/2 g
  • Avena arrollada 100 g
  • Huevos 3 Unidades
  • Bicarbonato De Sodio 1 cdita.
  • Manteca 1 Taza

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cookies de avena
  • En una olla con agua hirviendo coloque las almendras por 1 minuto.
  • Retire sobre un repasador y frote para pelarlas.
  • Coloque en una placa para horno y lleve al horno a tostar por unos minutos y luego pique.
  • En un bowl mezcle la manteca junto con el azúcar.
  • Agregue, el huevo, la crema de leche y el chocolate en trozos.
  • Incorpore la harina, los copos de avena y las almendras.
  • Mezcle bien y coloque la preparación en porciones sobre una placa enmantecada y enharinada.
  • Lleve al horno precalentado a 180° hasta cocinar.
  • Cookies coco y avena
  • Pique las nueces.
  • En un bowl mezcle la manteca junto con el azúcar.
  • Agregue los huevos de a uno, sal, avena arrollada, bicarbonato de sodio y harina.
  • Al final incorpore el coco rallado y las nueces.
  • Mezcle bien y coloque la preparación en porciones sobre una placa enmantecada y enharinada.
  • Lleve al horno precalentado a 180° hasta cocinar.
  • Presentación
  • Sirva las cookies unas vez frí
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