RECETA

Receta de Compota de peras, duraznos y almendras

Compota de peras, duraznos y almendras

Ingredientes


Compota de peras, duraznos y almendras

Preparación de la receta

Compota de peras, duraznos y almendras

  1. Frascos : 800cc – 50 minutos – 120ºC
  2. Lavar, pelar, despepitar y cortar ambas frutas en cubos irregulares.
  3. Colocar en una olla las frutas, el agua y el azúcar.
  4. Cocinar a fuego bajo e ir revolviendo constantemente hasta obtener la textura deseada.
  5. Incorporar las almendras y retirar del fuego.
  6. Enfrascar y esterilizar en frascos de 400cc durante 20 minutos a 100ºC.
  7. Guardar en heladera durante 15 días.

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