Receta de Cocktail de ostiones

Osuna recibe en grande por

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  • Para los cocteles de ostiones frescos :
  • Mezclar 2 cebollas picadas con 50 mililitros de jugo de limón.
  • • Agregar 2 chiles cuaresmeños y un puñado de cilantro finamente picados.
  • Agregar juliana de 3 jitomates sin la pulpa y 400 mililitros de jugo de ostras con tomate.
  • Limpiar 10 ostras.
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