RECETA

Receta de Cocktail de langostinos

Cocktail de langostinos

Ingredientes


Cocktail de langostinos
  • Sal Cantidad necesaria
  • Kétchup 100cc
  • Salsa picante A gusto
  • Echalottes 2 Unidades
  • Langostinos 15 Unidades
  • Salsa inglesa 2 cdas.
  • Wasabi 1raíz  

Preparación de la receta

Cocktail de langostinos

Procedimiento

  1. Limpiar los langostinos, darles un hervor de entre 1 y 2 minutos y cortar la cocción en agua helada.
  2. Dejar escurrir bien.

Para la salsa coctel

  1. Mezclar kétchup, salsa picante, salsa inglesa, echalotte picados, krein rallado y sal.

Para el armado

  1. Poner en la base de las copas 2 ó 3 cucharadas de salsa. Decorar la copa con los langostinos.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.