Coca gourmet

Aprende a preparar esta receta de Coca gourmet, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Rúcula 1 Paquete
  • Aceite de oliva virgen
  • Queso Manchego 150 g
  • Tomates secos 8 Unidades
  • Jamón de pato 1 Paquete
  • Masa de hojaldre refrigerada
  • Sal
  • Tomates rosados 2 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, estiramos la masa en la bandeja de horno, lo más fina posible.
  • Luego, llevamos al horno a 180ºC hasta que esté bien dorada. Por encima, colocamos el tomate rosado cortado muy finito y untado en el pan con aceite y sal.
  • Por encima, ponemos el queso, la rúcula, el jamón de pato y el tomate seco. Terminamos con un chorrito de aceite de oliva virgen.
  • Servimos.
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