Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412

Notice: Undefined offset: 0 in D:\websites\produccion_sd\elgourmet.com\site_2018\core\system\classes\sys_mssql.php on line 412
Citrus Poundcake - El Gourmet

Receta de Citrus Poundcake

Horneados por Gross por

Cítricos
6
Muy Fácil
> <
  • Para comenzar batimos el queso hasta homogeneizar, agregamos la manteca pomada, el azúcar y continuamos batiendo.
  • Unimos los huevos y se agrega la sal, las ralladuras de limón de naranja y la esencia de  vainilla. Batimos rápidamente solo para desligar los huevos.
  • Comenzamos a incorporar los huevos en forma de hilo sobre la mezcla de queso y manteca, muy lentamente, tomándose de 2 a 3 minutos para incorporar todo.
  • Por último, incorporamos la harina tamizada con el polvo leudante (polvo de hornear) y el bicarbonato. Debemos lentamente para lograr una mejor integración.
  • Colocamos la mezcla en un molde rociado con aceite vegetal y horneamos a 170° C por 50 a 60 minutos.  
  • Revisamos la cocción con un palito de brochette una vez que está cocido se deja en el molde 10 minutos antes de proceder a desmoldarlo, para que la masa se contraiga y sea más fácil el desmolde.
  • Servimos.  
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados