RECETA

Receta de Ciruelas de peras agridulces

Ciruelas de peras agridulces

Ingredientes


Ciruelas peras agridulces
  • Hojas de laurel 3 Unidades
  • Granos de pimienta 1/2cdita  
  • Vinagre de vino tinto 160 cc
  • Clavo de olor 3 Unidades
  • Peras en cuartos 1/2 k
  • Anís estrellado 3 Unidades
  • Ciruelas en cuartos 1/2 k
  • Miel 100 grs.
  • Aceite de Oliva 1 cda.

Preparación de la receta

Para las Ciruelas con peras agridulces :

  1. Precaliente el horno a 220°C.
  2. En una cacerola sobre fuego medio mezcle miel, especias, laurel, pimienta, aceite y vinagre.
  3. Caliente por dos minutos.
  4. En una placa para horno ponga las peras en cuartos, con la piel pero sin las semillas, vierta por encima la mezcla de vinagre y hornee por 30 minutos.
  5. Agregue las ciruelas y cocine 20 minutos más, hasta que la fruta esté tierna pero firme.

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