RECETA

Receta de Ciambelline all’olio di Scanno (Galletitas de Scanno)

Ingredientes


Varios
  • Manteca Cantidad necesaria
Ciambelline all’olio di Scanno (Galletitas de Scanno)

Preparación de la receta

  1. Bata los huevos con el azúcar a punto letra.
  2. Incorpore el aceite, el polvo de hornear y continúe batiendo.
  3. Baje la velocidad de la batidora, agregue la harina, las semillas de anís y termine de batir hasta formar una masa lisa.
  4. Cubra con un film y deje reposar durante 30 minutos.
  5. Tome porciones de masa y forme cordones.
  6. Confeccione anillos con los cordones de masa y disponga en una placa previamente enmantecada.
  7. Cocine en el horno precalentado a 180º C durante 15 minutos aproximadamente o hasta que doren.

Presentación

  1. Sirva en una fuente.

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