Receta de Churros

Appunto por

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  • En una cacerola lleve el agua con la sal a hervor.
  • Fuera del fuego agregue la harina, el polvo de hornear y revuelva hasta alcanzar un bollo homogéneo.
  • Retire la masa y disponga en el tambor de la churrera o en una manga pastelera con pico rizado.
  • Saque piezas de 10 a 15 cm de largo y fría en abundante aceite caliente.
  • Escurra sobre papel absorbente y espolvoree con azúcar.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente.
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