RECETA

Chorizos y morcillas

Chorizos y morcillas

Las Claves

Ingrediente PrincipalChorizo, Morcillas
Cantidad de porciones20
DificultadFácil

Ingredientes

Chorizo 3 kg

Morcillas 3 kg

Chorizos y morcillas

Preparación

Para las morcillas, en una parrilla a fuego suave colocamos 3 ganchos de morcillas bombón  (aproximadamente 1 kilo en cada gancho).

Cuando estén templadas (calientes pero sin que exploten) las damos vuelta.

Para los chorizos, en una parrilla a fuego medio colocamos 3 ganchos de chorizo (aproximadamente 1 kilo en cada gancho).

Cuando comiencen a estar brillantes en su superficie los damos vuelta.

Terminamos la cocción hasta el punto deseado. 

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