RECETA

Receta de Chauchas en caldo

Ingredientes

  • Caldo de pollo Cantidad necesaria
  • Vinagre de manzana 50 cc
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Ajo 3 Dientes
  • Perejil
  • Chauchas 400 grs.
Chauchas en caldo

Preparación de la receta

  1. Cortar chauchas en trozos de 3 cm.
  2. Colocar en una olla y cubrir con caldo de pollo.
  3. Filetear ajos y tostar con aceite de oliva.
  4. Cuando las chauchas estén cocidas incorporar vinagre de manzana y ajos tostados con su aceite.

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