RECETA

Receta de Cazuela de huevos y chiles poblanos

Ingredientes

  • Huevos 8 Unidades
  • Queso manchego 300 g
  • Chile poblano 2 Unidades
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Crema de leche 400 cc
Cazuela de huevos y chiles poblanos

Preparación de la receta

  1. Corte los chiles en tiras finas.
  2. Ralle el queso manchego.
  3. En un bowl bata los huevos con la crema de leche, sal y pimienta
  4. En cazuelas individuales distribuya el queso rallado, los chiles y bañe con la mezcla de huevos.
  5. Cocine a baño María en el horno precalentado a 180º C durante 20 a 25 minutos aproximadamente.

Presentación

  1. Sirva directamente en las cazuelas.

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