RECETA

Receta de Carrot Cake por Andrea Dopico

Pastel de Zanahoria

Ingredientes

Carrot Cake por Andrea Dopico

Preparación de la receta

  1. Batir los azucares y huevos, añadir el aceite y los ingredientes secos.
  2. Añadir la zanahoria y las nueces pecanas a la mezcla.
  3. Colocar en una manga y rellenar tres moldes engrasados del mismo tamaño.
  4. Hornear durante 15 minutos a 170 ºC o hasta que al pinchar un bizcocho con un palillo salga limpio.
  5. Derretir el chocolate blanco y realizar una emulsión con la nata caliente.
  6. Verter la ganache sobre el queso crema.
  7. Realizar una emulsión. Reservar hasta el día siguiente.
  8. Montar la tarta con el bizcocho y capas de la crema de queso.
  9. Decorar con nueces pecanas.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.