Receta de Carpacho de callo de hacha con manzana y pera

Gourmet light por

> <
  • Aguacate picado 1
  • Hojas de cilantro 3 cdas.
  • Callo de hacha rebanada - 1/2 k
  • Granada 1 Semillas
  • Manzana verde picada finamente - 1 Unidad
  • Limón 1  
  • Pera picada 1 Unidad
  • Hojas de albahaca 3 cds  
  • Cacahuates 2 cdas.
  • Laminar el callo de hacha, salpimentar.
  • Dejar marinar por unos minutos con limón y aceite de olivo.
  • Picar finamente la manzana verde y la pera.
  • Agregar la granada desgranada. Salpimentar.
  • Integrar la albahaca y cilantro picada.
  • Servir las frutas sobre el callo laminado, terminando con cubos de aguacate y acompañarlo con tostadas
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados