RECETA

Receta de Carpaccio de duraznos

Carpaccio de duraznos

Ingredientes


Carpaccio de duraznos
  • Sal A gusto
  • Jugo de limón A gusto
  • Aceite de oliva A gusto
  • Jengibre Cantidad necesaria
  • Menta A gusto
  • Cilantro A gusto
  • Duraznos Cantidad necesaria
  • Cebolla Colorada 1 Unidad
  • Pimienta A gusto

Preparación de la receta

Carpaccio de Duraznos

  1. Cortar los duraznos, la cebolla colorada y el jengibre, con una mandolina.
  2. Disponer sobre un plato.
  3. Por encima, romper menta y cilantro con las manos.
  4. Condimentar con sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva.

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