RECETA

Receta de Caldo de pollo con verdura

Ingredientes

  • Ajo picado 2 Dientes
  • Cebolla 1/2 Pza
  • Papa 2 Unidad
  • ELOTE 1 Pza
  • Sal y pimienta AL GUSTO Al gusto
  • Cilantro picado 1/2 Ramita
  • Brócoli 1 Planta
  • Pechuga de pollo 1 Unidad
  • Tomate 1 Pza
  • Zanahoria 2 Unidades
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Se coloca una cacerola con 3lts de agua al fuego medio, la pechuga de pollo cortada en cubos, el elote cortado en 3 partes, la zanahoria lavada y cortada en cubos, los 2 dientes de ajo y se ponen a cocer por 20 min. Enseguida agregamos la papa cortada en cubos, la cebolla el tomate en cubos, el brócoli sal y pimienta al gusto se deja cocinando otros 15 min se agrega el cilantro, se rectifica la sal y está listo.

Tips

  1. Puedes acompañarlo con arroz blanco o rojo.

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