RECETA

Receta de Calabazas asadas

Información

Ingrediente PrincipalCalabazas
Cantidad de porciones10
DificultadModerado
Tiempo de preparación60 min.

Ingredientes

  • Manteca Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Calabazas 3 Unidades
  • Tomillo Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad necesaria
Calabazas asadas

Preparación de la receta

  1. Cortamos 3 calabazas con cáscara en trozos de 3 cm y armamos paquetes con papel aluminio condimentando con cubos de manteca, aceite de oliva, sal, tomillo fresco y pimienta negra.
  2. Llevamos a una plancha de hierro los 9 paquetes y cocinamos a fuego fuerte.
  3. A mitad de cocción, tapamos los paquetes con un disco de arado y seguimos cocinando hasta que estén tiernas.
  4. Servimos con un hilo de aceite de oliva y hojas verdes.

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