RECETA

Ingredientes

Cactus

Preparación de la receta

Relleno de las hojas del cactus

  1. En un bowl a baño de maría derretir los malvaviscos con la manteca.
  2. Por otro lado, procesar arroz inflado e incorporarle el malvavisco derretido.
  3. Dar forma, colocar un palito de brochette en cada pieza y reservar. Una vez endurecido forrar con masa de torta teñida de verde.

Para el armado de la maceta

  1. Utilizando un bizcochuelo armar el bloque de masa, pegando las capas con crema o dulce a elección.
  2. Hacer una mezcla de migas de bizcocho y la crema o dulce para revocar el bloque.
  3. Enfriar y luego cubrir con una fina capa de dulce de leche entibiada previamente en microondas.
  4. Forrar la torta con masa para cubrir tortas.
  5. Repetir el proceso con una masa de color y ayudarse con fratachos para dejar la superficie lisa.
  6. Cortar una tira de masa de color para realizar el borde de la maceta. Pegar con agua.

Para la decoración

  1. Mezclar masa para cubrir blanca y gris logrando un marmolado para modelar las piedritas.
  2. Con pasta de goma color amarillo realizar las espinas y con masa teñida de verde pequeñas bolitas.
  3. Pegar con agua sobre las hojas del cactus.

Para las flores

  1. Ovillar hilo amarillo en 40 vueltas, hacer un ocho y pasar un alambre para flor.
  2. Cortar los hilos y desflecar.
  3. Pasar por clara de huevo.
  4. Modelar los pétalos en pasta de goma.
  5. Con la ayuda de un bolillo darles textura y colocarlos en el alambre trabajado previamente para armar la flor.
  6. Dejar secar hacia abajo para que no se deforme.

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Angela
07/06/2016 23:15:03
me gusta el cactus , lo intente y me salio no tan parecido