RECETA

Ingredientes


Buñuelos de morcilla
Buñuelos de morcilla

Preparación de la receta

Para los buñuelos :

  1. Sofreír en aceite la cebolla finamente picada
  2. Agregar la morcilla partida por mitad y sin tripa
  3. Dejar cocinar
  4. Colar para retirar el exceso de grasa
  5. Formar bolitas con el puré de yuca con la morcilla cocinada
  6. Pasar por huevo y panko
  7. Freír en abundante aceite

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