RECETA

Receta de Buñuelos de Miel y Pistachos

Buñuelos Dulces

Ingredientes

Buñuelos de Miel y Pistachos

Preparación de la receta

Esponja

  1. En un recipiente mezclar levadura, azúcar y harina hasta disolver.
  2. Tapar y dejar que se forme la esponja (15 minutos)
  3. Mezclar la esponja, harina, azúcar negra, miel, canela e ir agregando agua de a poco hasta integrar los ingredientes.
  4. Añadir pistachos e incorporarlos a la preparación.
  5. Tapar y dejar reposar hasta duplicar su volumen.
  6. Darle forma a los buñuelos con la ayuda de 2 cucharas y freír en abundante aceite caliente hasta dorar por sus lados.
  7. Retirarlos sobre papel absorbente.
  8. Servir espolvoreados con azúcar impalpable.

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