Buñuelos de banana

Buñuelos de banana

Chef:

Programa: Fusión


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Ingredientes:

Sal Una pizca

Bananas 4 Unidades

Harina leudante 200 g

Leche 1 Cantidad necesaria

Aceite neutro para freír Cantidad necesaria


Preparación II

Cebolla 1 Unidad


Salsa

Vino tinto 4 cc


Varios

Azúcar A gusto

Dulce de leche A gusto

Procedimiento:

- Pele y corte la bananas en trozos regulares.
- En un bowl mezcle el harina con la leche hasta obtener una masa chirle.
- Agregue la sal, el azúcar y las bananas
- Con la ayuda de una cuchara tome un trozo de banana con masa y deje caer sobre el aceite caliente.
- Escurra sobre papel absorbente.

Presentación

- Sirva en una fuente, espolvoree con azúcar. Acompañe con dulce de leche.

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