RECETA

Receta de Brownies con almendras tostadas

Brownies con almendras tostadas

Ingredientes


chocolate

Preparación de la receta

  1. Derretir el chocolate con la manteca a baño María hasta fundir, mezclar hasta lograr una crema de chocolate. Reservar.
  2. Colocar en un bol los huevos y el azúcar. Batir apenas con el batidor de mano, sólo para integrar los ingredientes, e incorporar a la mezcla del chocolate derretido con la manteca, unir bien todos los ingredientes.
  3. Tamizar la harina con el polvo para hornear, mezclar a la preparación anterior, hasta formar una preparación homogénea.
  4. Enmantecar una placa de 25 por 35 cm y 5 cm de alto. Cubrir la base con papel manteca enmantecado y enharinado. Verter la preparación.
  5. Sembrar con las almendras enteras, las avellanas y trozos de chocolate blanco
  6. Hornear a 180°C de 20 a 30 minutos.
  7. Marcar y cortar los brownies en caliente.

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