Receta de Brownie de Berries

Masas Básicas de Gross por

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  • Para la masa de brownie, batimos los huevos con azúcar negra y la sal fina.
  • Por otro lado, fundimos el chocolate con la manteca y agregamos a la mezcla anterior. Finalmente,   incorporamos la harina. Integramos todo.
  • Para el crumble unimos los secos a la manteca obteniendo una masa arenosa. Dejamos enfriar.
  • Volcamos la preparación en un  molde de 22 x 22 cm. Distribuimos el crumble congelado por encima y los frutos rojos.
  • Horneamos a 180°C de 18 a 20 minutos.
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