Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Brownie con Dulce de Leche
Aprende a preparar esta receta de Brownie con Dulce de Leche, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Azúcar 65 grs
- Chocolate amargo 30 grs
- Crema para batir 10 grs
- Extracto de vainilla 5 cc
- Harina 45 grs
- Mantequilla 30 grs
- Polvo de hornear 1 grs
- Sal 1 grs
- Huevo 1 Unidad
- Decoración
- Azúcar glas 20 grs
- Variedad de nueces 30 grs
- Dulce de leche 170 grs
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Fundir el chocolate a baño María.
- Integrar la mantequilla y retirar del fuego.
- Agregar el azúcar, el huevo y batir vigorosamente.
- Integrar la crema batida, el extracto de vainilla, la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal.
- Verter en un molde.
- Hornear por 30 minutos a 180 °C.
- Enfriar y cortar en 4.
- Decoración
- Disponer en cada cuadro de brownie dulce de leche uniendo las dos tapas y decorando con más dulce de leche y nueces.
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