Tomates Rellenos de Marisco
Brocheta de gambas bacón y vinagreta de pimientos
Aprende a preparar esta receta de Brocheta de gambas bacón y vinagreta de pimientos, por Pablo Vicari en elgourmet
Ingredientes
- Para diez brochetas
- Gambas 40 Unidades
- Lonchas de bacón 40 Unidades
- Palillos de brocheta 10 Unidades
- Tostas de pan en aceite de oliva 10 Unidades
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Haremos unas brochetas, con las gambas intercalando el bacon.
- Reservamos.
- Por otro lado haremos una vinagreta con el resto de ingredientes muy picaditos, los aceites y los vinagres.
- Marcamos la brocheta en una plancha bien caliente por ambos lados, la servimos sobre la tosta de pan salseamos con la vinagreta.
Advertisement
