Receta de Blintzes de queso

Appunto por

> <
  • En un bowl mezcle los huevos, el harina y la sal.
  • Agregue agua a medida que la masa lo requiera hasta obtener una consistencia chirle.
  • En sartén caliente con un poco de margarina cubra el fondo con la masa.
  • Cocine hasta que se despegue de la base, de vuelta y termine la cocción.
  • Repita este proceso hasta terminar la masa.
  • Relleno
  • En un bowl bata el queso blanco con la yema hasta emulsionar.
  • En el extremo de una crêpe disponga una cucharada de relleno, realice un doblez hacia adelante, luego doble los laterales hacia el centro y enrolle.
  • En una sartén caliente con manteca dore las crêpes, espolvoree con azúcar y deje caramelizar.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente, rocíe con crema de leche y espolvoree con canela y azúcar.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados