Receta de Biscuit de naranjas

Mesas dulces con Isabel Vermal por

Harina, Naranjas
1
Muy Fácil
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  • Para comenzar, en una batidora con lira, mezclamos la manteca pomada, el azúcar y la ralladura de 1 naranja. Una vez integrados todos los ingredientes incorporamos los huevos, un chorrito de esencia de vainilla y continuamos batiendo.
  • Añadimos la harina tamizada y el polvo de hornear.
  • Llevamos la preparación a una placa de horno con plancha de siliconas, alisamos y cocinamos en el horno a 175°C durante 18 minutos.
  • Retiramos y, una vez que esté frío, cortamos en 12 cuadrados.
  • Apilamos 6 cuadrados de biscuits intercalando creamcheese para que se peguen.
  • Llevamos al frío y, cuando estén firmes,   tallamos dándole forma de cono.
  • Forramos con 2 tiras de masa para forrar tortas (teñida de naranja) y una tira de masa para forrar tortas, teñida de gris.
  • Pegamos estas tiras al biscuit con dulce de leche fluido y entre ellas con pegamento comestible.
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