RECETA

Receta de Berenjenas con miel

Ingredientes

  • Berenjenas 4 Unidades
Esta receta ha sido realizada por un usuario de elgourmet

Preparación de la receta

  1. Lavar las berenjenas
  2. Cortar en tiras
  3. Colocar en un colador con la sal gruesa
  4. Dejar reposar una hora
  5. Enjuagar y en bol espolvorear la harina
  6. En un sartén con aceite caliente, volcar las berenjenas y cocinar por tandas
  7. Escurrir y en la fuente o plato para servir, rociar con miel a gusto.

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