RECETA

Receta de Arroz integral con pollo y pasa de uva

Arroz integral con pollo y pasa de uva

Ingredientes

  • Cebolla de verdeo 2 Unidades
  • Perejil Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva 3 cdas.
  • Caldo de Gallina Knorr 2 Cubito
  • Agua 700 cc
  • Arroz integral 250 g
  • Pasas de uva rubias remojadas en agua y escurridas 50 g
  • Pollo en cubos 300 g
  • Zanahoria 2 Unidad
  • Echalote 1 Unidad

Preparación de la receta

  1. En una cacerola, saltear los cubos de pollo, agregar los vegetales y cocinar por 5 minutos.
  2. Sumar el arroz y cocinar a fuego bajo por 3 minutos más, hasta que el arroz absorba todo el líquido exudado de la cocción.
  3. Agregar el agua y los cubos de gallina Knorr. Cocinar a fuego bajo hasta que el arroz absorba todo el líquido. Tapar y dejar reposar por 10 minutos.
  4. Servir y decorar con las pasas de uva y el perejil. ¡A disfrutar!

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