> <
  • Arepas
  • Mezclar harina de maíz precocida, sal y agua hasta obtener una masa homogénea
  • Formar las arepas con las manos dando forma redonda y ligeramente aplastadas, logrando forma de discos
  • Disponer las arepas en un budare, coma o cayanal caliente untado con aceite, (puede ser de barro o de hierro)
  • Al hacer costra por ambos lados y llevar al horno por 7 min.
  • Sofreír en aceite caliente cebolla, ají dulce y jitomate picados
  • Incorporar la morcilla picada y dejar cocinar
  • Licuar el huevo con leche, crema de leche y sal
  • Verter en el sofrito de morcilla y dejar cocinar a fuego bajo sin dejar de mover hasta espesar
  • Agregar cilantro fresco picado
  • Hornear por 20 min a 150 °C
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados